ÉPONGE GRATTANT VERT
Éponge grattante professionnelle deux faces, fabriquée en France par AEXALT.
La face éponge blonde (cellulose + fibres végétales de renfort) nettoie et absorbe jusqu’à 0,6 litre par dm³. La face verte (armature fibreuse, résines et abrasifs) récure sans rayer. Élimine graisses, aliments brûlés et salissures tenaces sur casseroles, poêles et plaques de cuisson. Lavable à 90 °C. Compatible eau de javel diluée. Disponible en 3 formats.
Idéal pour : cuisines professionnelles, restauration collective, hôtels, cantines, campings, entretien ménager professionnel, nettoyage de matériel de cuisson.
Dimensions
EP190 : 110 x 70 x 23 mm – paquet de 2
TS091 : 130 x 90 x 23 mm
ESP889 : 110 x 70 x 1.6 mm – paquet de 10
Pourquoi choisir l’Éponge Grattant Vert AEXALT ?
Une face abrasive qui récure sans rayer
La face verte est composée d’une armature fibreuse imprégnée de résines et d’abrasifs soigneusement calibrés pour éliminer les graisses incrustées et les aliments brûlés sur les ustensiles de cuisine — sans rayer les surfaces des casseroles, poêles et plaques de cuisson. Elle se distingue des tampons abrasifs métalliques qui risquent d’endommager les revêtements antiadhésifs et les surfaces sensibles.
Une face éponge végétale à haute capacité d’absorption
La face éponge est composée de cellulose à porosité fine renforcée par des fibres végétales, avec une capacité d’absorption supérieure à 0,6 litre par dm³. Cette structure végétale lui confère à la fois souplesse, résistance mécanique et un bon comportement au lavage. L’éponge blonde est utilisée pour le nettoyage courant et le rinçage après récurage.
Lavable à 90 °C — durable et économique
L’éponge supporte un lavage en machine à 90 °C maximum, ce qui permet une désinfection thermique efficace entre chaque utilisation en cuisine professionnelle. Elle est également compatible avec une utilisation d’eau de javel diluée pour un assainissement chimique si nécessaire. Ces deux propriétés allongent significativement la durée de vie de l’éponge et réduisent la consommation par poste.
L'éponge grattante verte peut-elle rayer les surfaces antiadhésives ?
Non. L'abrasif vert est spécifiquement calibré pour récurer sans rayer les casseroles, poêles et plaques de cuisson, y compris les revêtements antiadhésifs courants. Pour les surfaces particulièrement délicates (téflon fin, inox poli miroir), un test préalable sur une zone peu visible reste conseillé.
Quelle est la capacité d'absorption de la face éponge ?
La face éponge en cellulose à porosité fine absorbe plus de 0,6 litre par dm³. C'est une valeur élevée pour une éponge de cuisine professionnelle, qui garantit une bonne rétention de l'eau et du produit nettoyant pendant le récurage.
À quelle température peut-on laver l'éponge grattante verte ?
L'éponge grattante verte supporte un lavage en machine jusqu'à 90 °C maximum. Ce lavage à haute température permet une désinfection thermique efficace, indispensable en cuisine professionnelle pour limiter la contamination croisée entre les utilisations.
L'éponge est-elle compatible avec l'eau de Javel ?
Oui, avec de l'eau de Javel diluée. Cette compatibilité permet de compléter la désinfection thermique par un assainissement chimique si le protocole HACCP ou les règles d'hygiène de l'établissement l'exigent.
Quelle est la composition de l'éponge grattante verte ?
La face éponge est composée de cellulose à porosité fine renforcée par des fibres végétales. La face abrasive verte est constituée d'une armature fibreuse imprégnée de résines et d'abrasifs. L'éponge est fabriquée en France (code douane 39211400).
Quels formats sont disponibles ?
L'éponge grattante verte est disponible en trois formats : EP190 (110 × 70 × 23 mm, paquet de 2), TS091 (130 × 90 × 23 mm, à l'unité) et ESP889 (110 × 70 × 1,6 mm, tampon abrasif seul sans éponge, paquet de 10). Le format ESP889 est adapté aux porte-éponges et aux supports de récurage mécanique.
Quelle est la différence entre l'Éponge Grattant Vert et l'Éponge Bordée VG ?
L'Éponge Grattant Vert est une éponge non bordée, plus souple, adaptée au récurage intensif de la vaisselle et du matériel de cuisson. L'Éponge Bordée VG est renforcée par une bordure qui prolonge sa durée de vie et limite l'effilochage lors d'usages répétés en collectivité.
Quelles sont les précautions d'emploi et d'entretien de l'éponge ?
Rincer l'éponge avant et après chaque usage. Laver en machine à 90 °C maximum. Ne pas utiliser d'eau de Javel concentrée pure — toujours diluée. Conserver à l'abri de l'humidité entre les utilisations pour limiter le développement bactérien. Remplacer l'éponge dès que les fibres abrasives sont usées ou que l'éponge présente des signes de détériorations.
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Fiche de sécurité : A télécharger sur Quick FDS. Cliquez ici